Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta
Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta

Ağlayan Pasta İçin Malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • 5 yemek kaşığı süt
  • Yarım su bardağından 1 parmak fazla toz şeker
  • Yarım su bardağından 1 parmak fazla un
  • 2 yemek kaşığı dolusu kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım paket vanilya
  • Keki ıslatmak İçin:
  • 1 su bardağından 2 parmak az süt
  • Üzeri İçin:
  • Yarım paket kremşanti
  • Yarım su bardağı soğuk süt
  • Yarım paket çikolatalı sos

Yapılışı:

Kek için: Derin bir kap içine yumurtalar kırılır ve toz şeker ilave edilir. 3-4 dakika kadar mikser ile çırpılır. Sonra süt ve kakao eklenerek karıştırılmaya devam edilir. Ardından vanilya, un ve kabartma tozu eklenerek karıştırılır.

Karışım hafif yağlanmış olan borcam içine eşit derecede olacak şekilde dökülür. 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika pişirilerek soğumaya bırakılır. Süt dökülerek ıslatılan kek buzdolabında 35.40 dakika dinlendirilir.

Üzeri için: Ayrı ir kap içinde kremşanti ve soğuk süt yoğun kıvama gelene kadar çırpılır. Kıvama geldikten sonra buzdolabında 35-40 dakika dinlendirilir.

Kremşanti karışımı kekin üzerine yayılarak dökülür. Sonra arkasındaki talimatlara uygun hazırlanan çikolata sosu dökülür ve isteğe göre fıstık, fındık ve Hindistan cevizi dökülerek servise hazır hale getirilir.

 

İlginizi Çekebilir

Kestaneli Yaş Pasta

Kestaneli Yaş Pasta

Kestaneli Yaş Pasta Malzemeler Keki için 1,5 çay bardağı un (Elenmiş) 4 adet yumurta 3 …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir