Ay Baklavası Tarifi

Ay Baklavası Tarifi
Ay Baklavası Tarifi

Ay Baklavası Tarifi

Malzemeler

Hamuru
100 gr margarin
1 yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı sirke
1 küçük çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su (200ml )
5 ,5 su bardağı un
Sıvı malzemeleri yoğurma kabına alalım iyice karıştıralım
Yavaşça un ekleyerek özlü bir hamur yoğuralım
Bezelere ayıralım her birini fincan tabağı büyüklüğünde nişastayla açalım aralarına buzdolabı poşeti veya streç sererek buzdolabında en az bir gece bekletelim (daha güzel açılması için)
açmak için nişasta
iç malzemesi 300 gr fındık
250 gr tereyağ
şerbet için 5 su bardağı 200 ml lık şeker aynı ölçüde su bir kaç damla limon suyu
Şeker su ve limon suyunu tencereye alalım ve en az yarım saat kaynatalım ve üzerindeki kabaran köpükler büyüdüğü zaman kepçeyle alıp tekrar yavaşça tencereye boşaltalım kepçede kalan son damlalar ağır akıyorsa olmuş demektir pişen baklavanın üzerine dökelim

İlginizi Çekebilir

Karanfilli Elma Tatlısı

Karanfilli Elma Tatlısı

Karanfilli Elma Tatlısı Malzemeler: 7 adet yeşil elma 5 adet karanfil 1 adet çubuk tarçın …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir