Kayısılı Muffin Tarifi

Kayısılı Muffin
Kayısılı Muffin

Kayısılı Muffin Tarifi

  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı tarçın
  • 100 gram toz şeker
  • 50 gram kahverengi şeker
  • 115 gram tereyağı (erimiş)
  • 180 gram yoğurt
  • 30 ml süt (2 yemek kaşığı)
  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı vanilya özütü
  • 8-10 adet taze kayısı (küp küp doğranmış)
  • 1-2 yemek kaşığı un (kayısılar için)
  • Kahverengi şeker (üzerine serpmek için)
  1. Fırını 180 dereceye ayarlayın ve 12-13 adet muffin, cupcake kağıtlarınızı ya da bölmeli muffin kalıbınızı (fırına girebilen) hazırlayın.
  2. Kayısıları küp küp doğrayıp kenara alın.
  3. Un, karbonat, kabartma tozu, tuz, tarçın ve şekerleri harmanlayın.
  4. Başka bir kapta, erimiş, ılımış tereyağını, yoğurt, süt, vanilya ve yumurtayı hafif çırpın.
  5. Kuru karışımlara, sıvı karışımı ekleyin ve karıştırın.  Sadece tüm malzemeler birbirine karışsın.
  6. Son olarak 1-2 yemek kaşığı unu kayısılara ekleyip karıştırın. Bu sayede oldukları yerde kalacaklar ve dibe çökmeyecekler.
  7. Harcı muffin kalıplarına eşit şekilde paylaştırın ve üzerlerine biraz kahverengi şeker serptikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. Kalıp içinde soğumaya bırakın.

İlginizi Çekebilir

Sufle Tarifi

Sufle Tarifi

Sufle Tarifi Malzemeler: 2 tane yumurta 1 yemek kaşığı süt 1 yemek kaşığı toz şeker …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir