Limonlu Magnolia Tarifi

Limonlu Magnolia Tarifi
Limonlu Magnolia Tarifi

Limonlu Magnolia Tarifi

Malzemeler

Kreması için:

  • 500 ml süt
  • 1 yumurta sarısı
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 tepeleme çorba kaşığı un
  • 1 tepeleme çorba kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilin
  • 100 ml sıvı krema (bir paketin yarısı)

Sosu için:

  • 1 adet limonun ince rendelenmiş kabuğu
  • 1 adet limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay kaşığının ucuyla vanilin
  • 25 gr tereyağı

Bisküvi katmanı için:

  • 10-15 adet bebe bisküvisi

Yapılışı:

Kreması için:

  • Süt hariç tüm malzemeleri tencere alın. Sütü azar azar ilave ederek karıştırın. Tencereyi ocağa alın ve orta ateşte karıştırarak pişirin. Karışım yoğunlaşıp, kaynayınca krema ve vanilyayı ilave edin . Bir kaç taşım daha kaynatın ve ocağın altını kapatın.
  • Hazırladığınız kremayı mikserle yüksek devirde 2-3  dakika çırpın (kıvamı daha güzel olacaktır). Tatlıyı servis yapacağınız kapların üçte birini dolduracak şekilde paylaştırın. Üzerlerine ufaladığınız bisküvilerden koyun. Bisküvinin üzerine tekrar hazırladığınız kremadan koyun. Ancak kapları tam doldurmayın, üzerinde limon sosu için boşluk bırakmayı unutmayın.

Limon Sosu İçin:

  • Tereyağı hariç tüm malzemeyi küçük bir tencerede iyice karıştırın. Ocağa koyup kısık ateşte kaynayıp kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin. Kaynayınca altını kapatıp tereyağını ilave edin. Karıştırıp, hafif ılıtın ve sık delikli bir süzgeç yardımıyla limon kabuklarını ayrıştırın sonra kaselere koyduğunuz kremanın üzerine paylaştırın. (Taneleri seviyorsanız süzme aşamasını atlayabilirsiniz.)
  • Dilerseniz tatlının üzerine tekrar ufalanmış bisküvi serpin ve buzdolabında iyice soğutarak servis yapın.

İlginizi Çekebilir

Karamelli Kaşık Tatlısı

Karamelli Kaşık Tatlısı

Karamelli Kaşık Tatlısı Malzemeler 1 Litre Süt 150 gram margarin veya tereyağı 1 su bardağı …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir