Limonlu Pasta Tarifi

Limonlu Pasta Tarifi
Limonlu Pasta Tarifi

Limonlu Pasta Tarifi

Malzemeler

Kreması için:

  • 3 su bardağı süt

    1 su bardağı toz şeker

  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Pandispanyası için:

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker

  • 2 paket vanilya
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 – 2 su bardağı un

Üzeri için:

  • 1 paket krem şanti
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 su bardağı soğuk süt

    Limonlu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Pandispanya ve kreması için:

  1. Pandispanyayı hazırlamak için yumurtaları şekerle birlikte kremamsı bir kıvam alana kadar güzelce çırpın.
  2. Ardından üzerine vanilya ve limon kabuğunu ilave edin, güzelce çırpın. Un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edin ve spatula yardımıyla karıştırın.
  3. Yağlanmış 20 ya da 24 cm’lik kelepçeli kek kalıbına ya da yağlı kağıt serili borcama kek harcını aktarın.
  4. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kontrollü bir şekilde pişirin. Ardından fırından alıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
  5. Kreması için limon kabuğu rendesi, tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencerenin içerisine alın ve kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
  6. Kıvam alınca göz göz olunca ocaktan alın ve içerisine vanilya, tereyağı, limon kabuğu ilave edip karıştırın. Soğuması için oda sıcaklığında bekletin.
  7. Krem şantiyi soğuk süt ve limon kabuğu rendesiyle birlikte güzelce çırpın. Buzdolabında üzeri kapalı bir şekilde soğumaya bırakın.

Birleştirme aşaması:

  1. Pandispanyanızı ortadan ikiye bıçak yardımıyla dikkatli bir şekilde kesin.
  2. Orta kısmına kremanızı güzelce sürün. Diğer pandispanyayı da üzerine koyun. Soğumuş olan krem şantiyi pastanızın üzerine güzelce yayın.
  3. Pastanızı buzdolabında en az 1 saat, ideali 1 gece dinlendirin. Ardından dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun.

İlginizi Çekebilir

Kestaneli Yaş Pasta

Kestaneli Yaş Pasta

Kestaneli Yaş Pasta Malzemeler Keki için 1,5 çay bardağı un (Elenmiş) 4 adet yumurta 3 …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir