Muzlu Rulo Pasta Tarifi

Muzlu Rulo Pasta
Muzlu Rulo Pasta

Muzlu Rulo Pasta Tarifi

Malzemeler:

Kek için;

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 fincan ılık su
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 paket vanilya
  • 1 su bardağı un

Muhallebisi için;

  • 5 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 5 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket krem şanti

Üzeri için;

  • Kalan yarım paket krem şanti
  • Yarım su bardağı süt

Yapılışı:

Bir kap içinde yumurta ve şeker konularak köpürene kadar çırpılır. Ilık su eklenerek karıştırma devam ederken kabartma tozu, vanilya ve un eklenerek karıştırmaya devam edilir. Yumuşak kıvam alınca, yağlı kağıt konulan fırın tepsisine eşit derece konur. Önceden 180 derecede ısıtılmış olan fırında 15 dakika pişirilir. Pişen hamur rulo şeklinde sarılır ve üzerine havlu konarak soğumaya bırakılır.

Kreması için, tencere içinde un, süt ve nişasta konularak karıştırılarak, ocak üzerine alınır. Piştikten sonra içine tereyağı, vanilya ve yarım paket krem şanti eklenerek çırpılır. Kalan krem şanti yarım bardak süt ile çırpılarak kıvam alınca buzdolabına konur.

Rulo açılarak içine içerisine muhallebi eşit derecede dökülür, muzlar kenara doğru yerleştirilerek yeniden rulo şeklinde sarılır. İsteğe göre içine ceviz ve fındık konulabilir. Dolaptan krem şanti alınarak üzerine sürülür ve servise hazır hale getirilir.

İlginizi Çekebilir

Kestaneli Yaş Pasta

Kestaneli Yaş Pasta

Kestaneli Yaş Pasta Malzemeler Keki için 1,5 çay bardağı un (Elenmiş) 4 adet yumurta 3 …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir