Panna Cotta

Panna Cotta
Panna Cotta

Panna Cotta

Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 tatlı kaşığı toz jelatin
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1.5 su bardağı krema
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya

Panna Cotta Nasıl Yapılır?

  • Küçük bir bardakta sütün üzerine jelatini ekleyip karıştırın ve 2-3 dakika bekleyin.
  • Sos tenceresinin içerisine krema ve toz şekeri alıp orta ateşte kaynamaya bırakın.
  • Küçük baloncuklar çıkmaya başlayınca jelatinli sütü yavaşça ekleyin. Vanilya ilave edip karıştırın.
  • Karışımı suyla ıslatılmış kalıplara paylaştırın. Oda sıcaklığına geldiğinde üzerini örterek buzdolabına alın. En az 2-3 saat bekletin.
  • Tatlının kalıplardan rahat çıkması için, servisten önce içi sıcak su dolu bir kasenin içine yerleştirin. Ters çevirip taze meyvelerle servis yapın. Afiyet olsun.

Panna Cotta Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Jelatinleri mikrodalga da kısa sürede çözebilirsiniz.
  • Toz jelatin kullanmak vakitten tasarruf etmenizi sağlar.
  • Aroma katmak için, kahve veya diğer tatlandırıcıları kullanabilirsiniz.
  • Dilerseniz, böğürtlen veya frambuaz sosu ile zenginleştirebilirsiniz.

İlginizi Çekebilir

Muhallebili İncir Tatlısı

Muhallebili İncir Tatlısı 

Muhallebili İncir Tatlısı Malzemeler Keki için: 3 adet yumurta 7-8 adet kuru incir 1 su …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir