Şerbetli Kakaolu Minik Kekler Tarifi

Şerbetli Kakaolu Minik Kekler Tarifi
Şerbetli Kakaolu Minik Kekler Tarifi

Şerbetli Kakaolu Minik Kekler Tarifi

Malzemeler:

Kek İçin;

  • 3 Adet Yumurta
  • 1,5 Su Bardağı Toz Şeker
  • 2.5 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 3 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Paket Vanilya
  • 3 Yemek Kaşığı Toz Kakao
  • 3 Su Bardağı Un

Şerbeti İçin;

  • 1,5 Su Bardağı Su
  • 1 Su Bardağı Toz Şeker
  • Limon Suyu

Üzeri İçin;

  • 1 Paket Hazır Krem Şanti
  • 1 Paket Krema(200 Ml )
  • 1 Su Bardağı Süt

Yapılışı:

Derin Bir Kap İçine Yumurta Ve Şeker Konularak Köpük Çıkana Kadar Mikser Yardımı İle Çırpılır. Sonra Süt, Sıvı Yağ Ve Kakao Eklenerek Çırpılmaya Devam Edilir. Un, Kabartma Tozu Ve Vanilya Eklenerek Yumuşak Kıvama Gelinceye Kadar Karıştırılır. Yağlı Kâğıt Serilmiş Fırın Tepsisine Konarak, Önceden 180 Derecede Isıtılmış Fırında Yaklaşık 30 Dakika Pişirilir.

Başka Bir Kap İçine Süt Ve Krem Şanti Boşaltılır, Koyulaşana Kadar Çırpılır. Koyulaşınca Krema Eklenerek Karıştırılır Ve Buzdolabına Dinlenmeye Bırakılır.

Bir Tencere İçinde Su Ve Şeker Konularak Ocağın Üzerine Alınır Ve Kaynayana Kadar Karıştırılır. Kaynama Noktasında Limon Suyu İlave Edilip Kaynayınca Ocaktan Alınır.

Fırından Çıkan Kek Yuvarlak Olarak Kesilir Ve Bir Borcama Dizilir. Üzerine Çatal İle Delik Açılarak Sıcak Şerbet Eşit Şekilde Dökülür. Şerbetini Çektikten Sonra Krem Şanti Karışımı Sıkma Torbası İle Üzerine Dökülür. Kek Kesilirken Kalan Parçalar İle Üzeri Süslenerek Servise Hazır Hale Getirilir.

 

İlginizi Çekebilir

Ev Baklavası

Ev Baklavası

Ev Baklavası Yapımı için malzemeler 3 yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir